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La cuisine, quel bonheur !
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24 août 2011

Clafoutis aux légumes

Clafoutis aux légumes
- 2 poivrons rouges ou jaunes..ou oranges tranchés en fines lanières - 1 courgette moyenne coupée en fines tranches - 1 oignon moyen en fines tranches - 1 gousse d'ail émincée - 2 tomates en cubes - Plein de basilic et d'origan frais ! -3 oeufs -20 cl...
Posté par Ninni à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: clafoutis,  flan,  frais,  légumes,  rapide

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8 septembre 2011

Risotto aux pois chiches et haricots verts

Risotto aux pois chiches et haricots verts
Pour 3-4 personnes - 200g de riz à risotto - 1 oignons haché - 1 gousse d'ail hachée - 2 c.à soupe d'huile d'olive - 12 cl de vinc blanc sec - 1 conserve de pois chiches ( moi je ne la mets pas au complet) égoutés et rincés - 2 bonnes poignées d'haricots...
Posté par Ninni à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  chiches,  haricots,  pois,  risotto

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6 octobre 2011

Lasagne à la courge délicata

Lasagne à la courge délicata
J'ai découvert la courge délicata depuis peu, et sérieusement, c'est TROP bon ! Elle a un goût tout doux, qui rapelle un peu le maïs. Si vous ne réussissez pas à en trouver, prenez une autre courge, de préférence avec un goût sucré. -1 kg de courge Délicata...
Posté par Ninni à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: béchamel,  courge,  délicata,  lasagne

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5 septembre 2011

Mini-cakes aux herbes et fromage blanc

Mini-cakes aux herbes et fromage blanc
Pour 6-7 mini-cakes ( on peut facilement doubler la recette !) - 12 cl de Fromage frais- 1 gros oeuf- 2 c.à soupe d'huile d'olive- 1 c. à soupe de pesto- Ciboulette hachée- Origan frais ou autres herbes fraîches - 100g ou 25 cl de farine blanche- 1/2...
Posté par Ninni à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc,  cakes,  fromage,  mini

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9 août 2011

VégéPâté

VégéPâté
Je vous présente donc ma première recette ( mon met préféré ). C'est une recette qui vient de ma mère...comme beaucoup d'autres d'ailleurs! Je ne l'avais jamais fait moi-même avant d'en être obligé: je quittais mon Québec natal, alors plus de maman pour...
Posté par Ninni à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâté,  végétal,  végétarien,  végépâté

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9 août 2011

Bienvenue sur mon blog !

Bienvenue sur mon blog !
Bonjour à toi ! Juste un petit mot pour te souhaiter la bienvenue sur mon blog tout nouveau. Fais comme chez toi !
Posté par Ninni à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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